por Grupo iNova | Jul 21, 2017 | Actualidad
Propiedades del aceite El aceite de oliva virgen o virgen extra es un zumo natural de la aceituna. Este zumo está formado en un 80% de ácido oleico considerada la grasa mono insaturada e única, porque aumenta el colesterol bueno (HDL), que transporta el colesterol...
por Grupo iNova | Jul 21, 2017 | Actualidad
Recetas y consejos Existen muchas recetas populares con el aceite de oliva que siempre se ha utilizado en remedios caseros además de en la cocina. Freír: El aceite de oliva al ser más viscoso se expande cuando se calienta y se utiliza menos cantidad, además resiste...
por Grupo iNova | Jul 21, 2017 | Aceites Candau
Descripción Las aceitunas son un alimento tradicional de la cuenca del mediterráneo y la primera referencia escrita a su preparación se debe a un tratado de agricultura en el siglo IV a.C. de Columela titulado “De Re Rustica”. El aderezo o cura de aceitunas, consiste...
por Grupo iNova | Jul 21, 2017 | Aceites Candau
La Finca La Finca está situada en las estribaciones de la Sierra Sur de Sevilla, en el término municipal de Morón de la Frontera y se dedica exclusivamente al cultivo del olivar. El sistema de cultivo viene determinado por la Producción Integrada, además se utiliza el...
por Grupo iNova | Jul 21, 2017 | Aceites Candau
Molienda a particulares Tenemos la posibilidad de moler a particulares con poca cantidad de aceitunas, desde 500 kg en adelante y que el mismo día de la molienda se puedan llevar su aceite, o alguien que quiera separar unos kilos de su finca o su jardín y llevárselo a...
